自製湯圓 0

原料

糯米粉, 白糖, 芝麻, 花生

步驟

1內餡做法:

2芝麻、花生分開炒熟,用攪拌機打碎。打成芝麻蓉和小花生粒。

3把芝麻蓉和小花生粒一起,與白糖攪拌均勻。內餡完成備用。

4湯圓皮做法:

5糯米粉加開水,揉成團,再分成若干大小均勻的小團。

6小團中間捏扁,放入做好的內餡,包好後搓成球狀,湯圓就做好嚕。

7糖水我們家就是用冰糖煮點水,很清淡D~~~

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