家常小菜,簡單好吃易做
主材料:,肉片1兩,豆腐三塊,配料:,油,醬油,糖,鹽,紅蔥頭,蔥花,雞精,水
1、先將豆腐切成小方塊狀,放進燒開的油鍋,將豆腐煎成黃金色裝盤待用 2、用少許油將紅蔥頭爆香,倒入肉片翻炒 3、肉七分熟時倒時煎好的豆腐,加入醬油,糖,雞精,鹽及少量的水,翻炒一會裝盤,撒上蔥花即可
糖只要放少許調出鮮味即可~