魚子土豆泥 0

簡介

孩子們最愛吃的魚子土豆泥

原料

土豆 4個, 魚子 30克, 洋蔥 50克, 橄欖油 少量, 馬蘇芝士 少量, 雞蛋 1個

步驟

1土豆蒸熟

2加入雞蛋攪拌成泥

3鍋燒熱放油編炒洋蔥,炒軟後加魚子,待魚子變色後加入土豆泥翻炒,加鹽和黑胡椒

4關火後加馬蘇芝士,攪拌均勻

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