采紅菱說的就是菱角吧？貌似生吃 熟吃都可以 顯然我這個是煮熟了 沒有生的那麼脆就是了 口感還是很好的 吃大閘蟹的同時這貨就崛起啦
菱角, 水
1煮開水
2洗乾淨菱角
3放水裡燒 燒開後等一會兒就可以出鍋了
4盛到碗里 拿起一個 在中間最粗的地方用牙齒咔嚓一咬 再分別在兩邊的邊角上咬一下 肉就到嘴裡了
我不知道這東西是只有南方有還是到處都有？沒有要挑起地區口水戰 各位表太激動謝謝。。
