火腿腸炒毛豆 0

簡介

找不到菜譜,自己建一個好了,果真是毛豆的真愛粉啊(其實是中二女青年)

原料

毛豆, 火腿腸, 薑末蒜末, 干辣椒, 青椒, 雞精, 鹽

步驟

1熱鍋入油,下薑末蒜末爆香,下干辣椒段

2加毛豆翻炒,毛豆皮起皺時加火腿腸

3放鹽,加少許水燜片刻,開大火收汁時加入青椒粒,出鍋前放味精

小技巧

1.我這次買的是雙匯的花肉腸,之前買過雨潤的煙燻腸炒,是另一種完全不同的風味,和我一樣喜歡吃毛豆可以自己多嘗試幾種。 2.雞精也可以不放,依各人自己的習慣便好。

相關菜譜