香辣排骨 0

原料

豬小排,雞蛋,洋蔥,青椒,紅椒,干紅椒,花椒,醬油,鹽,綿白糖,料酒,雞精,麵包粉

步驟

1,將洋蔥,青椒,紅椒切成粒,分別放置備用。 2,將排骨焯水再點至骨肉鬆散。 3,排骨沾雞蛋液沾麵包粉。 4,入六成熱得油鍋炸至今黃撈出。 5,鍋內放少許油,渣花椒干紅椒煸香,放入洋蔥麗紅椒青椒粒,排骨,鹽,糖,雞精,醬油,料酒,炒至均勻入味。

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