楊梅糖水 0

簡介

市場上深紅色的楊梅令人愛不釋手,我買了一斤回家。沖洗過後用鹽水浸泡,隨手吃了幾顆,牙感覺有點酸。想想還是用她們煮糖水吧,煮好的楊梅汁還可以做其他的甜品。

原料

新鮮楊梅, 冰糖, 清水

步驟

1新鮮的楊梅用清水沖洗兩遍後,放入鹽,用鹽水再浸泡十分鐘

2把泡好的楊梅放入盛放清水的鍋中

3大火煮開後放入適量冰糖,冰糖放多少依據個人口味

4放涼後放入無油無水的保鮮盒中,可以保存三天左右

小技巧

1.煮好的楊梅比新鮮的還好吃!呵呵~ 2.煮好的楊梅糖水,顏色十分的漂亮,紅得很正。味道也好,酸酸甜甜的。

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