椿頭拌豆腐 0

簡介

豆腐潔白滑軟,椿頭鮮綠咸香,是春天時令冷菜,以清素爽口著稱。

原料

主料:豆腐(南)300克,香椿100克, 調料:鹽3克,味精2克,香油5克

步驟

1.嫩豆腐切一厘米的丁,椿頭用鹽滷後切末。 2.將豆腐加鹽、味精和香油攪拌入味,撒上椿頭末即成。

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