西蘭花燴鮮蝦 0

原料

基圍蝦 150g, 西蘭花 100g, 鹽、雞精、胡椒粉 適量

步驟

1西蘭花撕成小朵洗乾淨炒約6成熟,可根據個人喜好微調。

2基圍蝦洗乾淨用沸水煮熟。

3在電餅鐺上下烤盤刷上適量的油,選擇上下盤加熱2-3分鐘後,將西蘭花放入烤盤炒約3分鐘,加入基圍蝦再炒約3分鐘,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉和少量水炒均勻,蓋好上蓋燜約2分鐘。

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