木瓜銀耳羹 0

原料

銀耳1朵,木瓜半個,冰糖適量

步驟

1.銀耳冷水泡發,洗凈去除根部雜質,撕成小朵,放入鍋內加清水燉煮,大火煮開後轉小火 2.木瓜去籽和皮,切丁備用 3.銀耳燉1個鐘後,加入木瓜丁及冰糖,稍加攪勻,加蓋繼續燉30分鐘至木瓜熟軟、銀耳膠質稠濃即可

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