咖喱土豆雞肉 0

簡介

米飯伴侶 以下是兩人份

原料

雞胸脯肉 半塊, 土豆 2, 洋蔥 1, 胡蘿蔔 1, 咖喱粉 適量, 醬油 適量, 胡椒粉 適量, 鹽 適量

步驟

1用醬油 咖喱粉 腌漬雞肉塊

2土豆 胡蘿蔔 洋蔥 切塊備用

3熱鍋 適量油 小火炒洋蔥 煸出甜香味兒 放土豆 胡蘿蔔 翻炒

4加咖喱粉 鹽 適量水 煮開 再小火燉煮  可適當勾芡。土豆九成熟後 出鍋

5熱鍋 炒雞肉 變色後 倒入炒好的土豆等 大火煮開 小火收汁

6淋胡椒粉 出鍋

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