HP菠蘿炒牛肉 0

簡介

酸酸甜甜,顏色又漂亮,一定適合小朋友的胃口。不過為了方便小朋友進食,大家煮時可以將材料再切細一點。

原料

主材:,牛肉450克,切塊,蒜蓉1湯匙,中洋蔥1個,去皮切片,罐頭菠蘿1罐,切塊,紅椒1個,去籽切片,汁料:,HP汁(好味汁)4湯匙,罐頭菠蘿2湯匙,糖適量,腌料:,醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

步驟

1.牛肉用醬油、糖先腌10分鐘,再加生粉、水和油腌5分鐘,先用半湯匙蒜蓉,快火炒至7成熟,盛起備用。 2.快火下油起鍋,炒香蒜蓉,加入洋蔥用少許鹽炒軟,加入紅椒略炒一陣。 3.加入牛肉和汁料快手炒勻,熄火再加入菠蘿推勻,裝盤即可。

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