素肝炒淮山 0

原料

淮山200g,青圓椒一個,香乾六塊。調味料若干。

步驟

1、淮山洗凈削皮切絲; 2、青椒洗凈切絲; 3、香乾洗凈切花後切成方塊; 4、熱鍋放油炒一炒淮山和青椒,倒出備用; 5、再次熱鍋放油炒香乾,加入水、糖、醬油,蓋上鍋蓋稍煮; 6、加入淮山略煮後加入青椒炒勻加入調味料調適味即可。

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