海帶結蘿蔔排骨湯 0

簡介

北方的秋天真的很乾燥,入秋以來還沒有下過一場像樣的雨。空氣中缺少水分,人體也同樣缺少水分,每天早上起來嗓子都是乾乾的。這樣一個乾燥的季節,除了儘量多喝水,在日常飲食中也是每天都要有湯喝才會覺得舒服一點~

原料

排骨,干海帶結,白蘿蔔,薑片,料酒,鹽

步驟

1.干海帶結提前泡發洗凈。 2.白蘿蔔去皮洗凈切塊備用。 3.排骨切塊洗凈,入沸水汆燙一下撈出。 4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。 5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。 6.最後加適量鹽調味。

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