絲瓜海米炒雞蛋 0

簡介

     小時候看到院子裡那掛的長長的絲瓜總是當成蛇,心中那個怕啊!從來不敢在瓜蔓下行走,後來才知道那不是蛇而是絲瓜。   絲瓜嫩的時候可以炒著吃,做湯吃,老的時候可以把裡面的網狀物當成刷碗用品。喜歡吃絲瓜是被老公感染的,他很喜歡於是便叫我做啊做,當然對於它特有的鮮味就情有獨衷了。

原料

絲瓜,鹽,海米,雞蛋

步驟

1.去皮後切成片的絲瓜很清涼吧? 2.先把雞蛋炒熟。 3.再加絲瓜片,鹽,泡過的海米。 4.煸炒熟後即可盛盤,味道特別鮮美。

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