蓮藕排骨煲 0

原料

排骨玉米,生薑,蔥,料酒,幾滴醋,鹽

步驟

1、排骨綽水,藕、玉米切塊; 2、鍋中添水淹沒主輔料,燒開後放塊拍好的生薑、蔥結一個,略放料酒,滴幾滴醋(據說能使得排骨中的鈣更充分地析出)高壓7-8分鐘,略調鹽即可。

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