草菇炒生菜 0

簡介

生菜加蚝油基本上是絕配,配搭任何菇類都可以,而且草菇的味道不是太大,不會搶其他材料的味道,我比較喜歡。

原料

生菜1個,玉米筍8棵,中型罐頭草菇1罐,蒜蓉1湯匙,薑片2片,油、鹽和胡椒粉適量

步驟

1.生菜洗凈備用,快火下油起鍋,爆香薑片,蒜蓉。 2.下草菇,玉米筍,加少許鹽,胡椒粉略炒;加入生菜,加少許鹽炒略炒,加水,水位到材料1/2高度,燜3-5分鐘。 3.加入少許麻油,1湯匙蚝油,1/2茶匙雞粉炒勻裝盤即成。

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