紅豆圓子湯 0

原料

紅豆3兩,糯米粉2兩,冰糖10來顆,煉乳5ml

步驟

1.step1:紅豆先在清水裡泡24小時,洗凈備用。砂鍋水煮開,倒入紅豆,開鍋後轉小火,蓋上鍋蓋,只留一道縫,一直煮到紅豆軟爛,皮都脫落下來為止,加冰糖,然後不停的用勺子攪拌 ,直至冰糖完全融化,再小火煮20分鐘,關火。

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