紅豆小圓子 0

原料

紅小豆: 250, 冰糖: 適量, 糯米粉: 100, 開水: 適量, 涼水: 適量

步驟

1紅豆在鍋里炒一下,表皮微微發黑即可

2放入高壓鍋內,加入足量清水,大火燒開轉小火慢慢煮30分鐘左右

3糯米粉里倒少許開水燙熟部分糯米粉,然後倒入一點涼水,把糯米粉拌成團

4不停地搓搓搓

5紅豆煮好後,放入小圓子,圓子浮起就好了。

6享用!

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