荷蘭豆炒火腿 0

簡介

竅門就是:在燒菜之前,用一隻乾淨的鍋,放上水,把水燒開後,放入豆莢。等水再次的開後,將豆莢盛起,立即用冷水沖一下即可。用了這個小竅門一定能讓你的豆莢類菜肴,有一個鮮艷的色彩。

原料

荷蘭豆250克,火腿肉1000克,黑木耳1000克,鹽5克,雞精3克

步驟

1.準備工作:1,將荷蘭豆焯水,以保證顏色;     2,將火腿肉切丁;     3,黑木耳撕成碎塊。 2.起油鍋,放入火腿粒,煸炒幾下; 3.隨後放入荷蘭豆和黑木耳一同煸炒; 4.放入調味料,煸炒幾下即可。 5.成品

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