麵粉: 200克， 蒜末: 4瓣， 辣椒面: 2勺我家沒有放的青椒， 醬油: 2勺， 醋: 3勺， 油: 少許克， 鹽: 2克
1麵粉加鹽，加水，水是麵粉一半多一點的量
2活好後醒20分鐘
3醒好後，揉光滑，分劑子，抹油！再醒至少一小時，可以發冰箱保鮮層
4醒好後拿出來擀片，再醒10分鐘
5準備調料，蒜末，辣椒麵，燙青菜
6開始抻面，開水下鍋，把蒜末辣椒麵，放面上，澆熱油！就完成了。
7開吃
