百香果雞翅 0

原料

百香果: 2個, 雞翅: 8-10個, 生抽: 一湯匙, 料酒: 一湯匙, 冰糖: 適量, 香葉: 二片, 蔥: 一根, 蒜片: 適量, 薑片: 適量

步驟

1雞翅中洗凈備用

2百香果切開取出汁和果然備用

3鍋內倒油少許,熱後加入香葉,蔥姜蒜片煸炒出香

4加入雞翅,中火煎二面斷生色

5加入生抽,料酒翻炒,加清水沒過雞翅

6大火燒開後轉中火悶燒十分鐘

7加冰糖,大火翻炒,加百香果汁,繼續翻炒收汁後裝盤

相關菜譜