板根肉: 一塊， 青瓜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 叉燒醬: 適量， 餃子皮: 適量
1準備材料:板根肉切絲，青瓜，胡蘿蔔切絲。
2肉絲用醬油，白砂糖，玉米澱粉，鹽各一勺腌製備用。
3醬汁用了叉燒醬，醬油，芝麻油，蚝油，雞粉各適量。
4餃子皮煎至微焦黃，立刻用筷子固定出弧形~
5腌制好的肉絲中火炒熟（沒拍）。將肉絲，青瓜絲，胡蘿蔔絲夾在餃子皮中間就完成啦⊙▽⊙
煎餃子皮要快。 蘸醋吃。 少食好滋味，多食壞肚皮。
