製作年糕,炒年糕 2

原料

糯米粉: 90克, 粘米粉: 110克, 水: 150ml

步驟

1糯米粉90克

2粘米粉110克

3加水混勻

4上鍋蒸半小時

5趁熱放入加了油的保鮮袋揉捏至室溫,整成長條,用保鮮膜包好放冰箱冷藏過夜。

6切片,不吃可放冰箱冷凍。

7加點雞蛋,紅蘿蔔,青菜,肉絲,炒年糕

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