雞蛋煎方包 0

原料

方包: 兩片, 雞蛋: 1個, 香菜蔥花: 適量, 紅蘿蔔絲: 少許, 玉米澱粉: 兩匙羹, 油鹽: 少許

步驟

1將材料準備好,香菜蔥切成小粒,紅蘿蔔削成絲。

2將雞蛋,香菜蔥花,紅蘿蔔絲放入盤子,倒入半碗牛奶,加入玉米澱粉,油鹽,將以上材料攪拌均勻。牛奶可以稍多一點點。方包一開四。

3將方包滾下漿,下鍋煎一會。也可以將方包平鋪在煎鍋直接把漿糊到在上面鋪均勻。

4煎到雞蛋液熟透即可,表面看起來有點金黃色,香香的。

小技巧

大家也可以用饅頭片試試哦,味道很贊!

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