甜甜圈 0

原料

低筋麵粉: 200克, 雞蛋: 5個, 香草精: 10克, 玉米油: 130克, 白砂糖: 70克, 無鋁泡打粉: 7克

步驟

1雞蛋加白砂糖打散,加玉米油、香草精拌均勻,篩入低筋麵粉、無鋁泡打粉翻拌均勻

2把麵糊裝入裱花袋,擠入磨具,170度烤25-30分鐘

3脫模後冷藏兩天,等回油了裹上巧克力就OK啦

小技巧

這個配方正好做12個大號甜甜圈,剛剛烤出來有點兒干,不過等回油後就很好吃了

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