茄子面 0

原料

麵條: 1份, 水: 自己決定

步驟

1是中午刀削麵剩下的一塊面?

2在面板上撒少許麵粉,防止粘住。用手把面壓成如圖所示。

3擀麵。(特別喜歡擀麵?)

4擀麵過程中記得撒麵粉,擀勻稱

5切面。切得細點,展示你刀功的時候到了!

6切好之後用手抓開,抓勻。防止粘在一起。

7鍋內放水煮開,下面。記得不時攪拌。水要多。

8煮好撈出。

9舀入做好的茄子菜

10成功!開吃! (給爸爸做的晚飯,哈哈)

小技巧

煮麵防止粘鍋可以放點鹽(但是我不喜歡放)

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