薰衣草餅乾 0

簡介

分量約25片

原料

奶油75公克,細砂糖90公克,蛋1顆,低筋麵粉150公克,鮮奶1大匙,薰衣草1大匙

步驟

1.奶油軟化後,與細砂糖打至松發變白。 2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中攪拌均勻。 3.低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為面煳。 4.烤盤鋪上烤盤紙,把面煳裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾煳,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。

相關菜譜