紅燒鯧鯿魚 0

原料

鯿魚: 1條, 料酒: 2勺, 老抽: 0.7鏟, 鹽: 0.5勺, 糖: 0.5勺, 姜: 少許, 大蒜頭: 少許

步驟

1鯧鯿魚洗乾淨,煎熟

2放入料酒,蓋上蓋子悶30秒

3加醬油加水,加入大蒜頭和生薑大火煮

4加糖,鹽調味,抖鍋翻身,直至水收干起鍋

相關菜譜