番茄雞蛋炒木耳 0

原料

雞蛋: 兩個, 木耳: 適量, 番茄: 一個, 蒜苗: 一顆, 鹽、油:

步驟

1西紅柿洗凈切塊、木耳提前泡發備用,蒜苗洗凈後切段備用;雞蛋加入適量鹽,打散備用;

2熱鍋熱油,倒入打散的雞蛋液,炒成雞蛋塊後乘出備用;油鍋燒熱加入蒜苗翻炒均勻;

3倒入木耳和西紅柿翻炒幾下,加入炒好的雞蛋塊,炒均勻後加適量鹽即可出鍋。

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