豆腐西施 0

原料

豆花: 500g, 蝦仁: 20g, 火腿: 30g, 靑豆: 10g

步驟

1豆花加雞蛋,生粉,鹽,味精

2蝦仁,火腿敖湯

3豆腐加雞蛋生粉合成泥用蛋糕杯成型,上面加青豆

4湯敖5分鐘加豆杯加青葉菜

5加鹽,雞精裝盆

小技巧

雞蛋只加蛋清更好

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