白菜香菇燉粉皮 0

原料

粉皮: 適量, 白菜: 4片, 香菇: 2朵, 鹽: 適量, 味極鮮: 兩勺, 蔥花姜: 適量, 干辣椒: 半隻

步驟

1蔥姜蒜洗凈切好,香菇洗凈切塊泡著,粉皮熱水浸泡,白菜洗凈切段,白菜幫和葉分開

2熱鍋下油煸香蔥姜蒜辣椒

3香味出來放白菜幫炒片刻

4然後下白菜葉和香菇塊一起翻炒片刻,加入一勺味極鮮,和適量鹽

5翻炒片刻將泡香菇的水倒入鍋內,加入跑過的粉皮,並繼續加水至沒過菜

6大火燒開轉中火燉十分鐘,期間嘗嘗鹹淡,適量增加味極鮮和鹽

7出鍋

小技巧

這道菜是我一個人的飯量,四片大白菜,人多可以多斯幾片哦

相關菜譜