白菜: ， 肉: ， 香菇: ， 油: ， 鹽: ， 五香粉: ， 薑末: ， 蔥花:
1白菜，香菇，肉基本是1:1:1，肉先加入適量水，油，鹽，五香粉，生抽，香油，薑末，蔥花，順時針攪拌，白菜用鹽腌一下，擰乾水分，然後把白菜，香菇倒入肉中，繼續攪拌。
2包好
3開鍋煮皮，蓋鍋煮餡。
