豬油蔥花餅 0

原料

蔥花: 300克, 麵粉: 200克, 鹽: 10克, 豬油:

步驟

1蔥洗凈晾乾

2切蔥花,撒鹽➕白鬍椒粉或13香

3麵粉

4➕溫水,揉成條

5擀成薄皮

6放入蔥花

7捲起來,切段

8切段的切面

9手壓扁

10擀成餅,➕麵粉

11鍋內倒入之前熬好的豬油,放入蔥花餅煎,至表面金黃即可,翻面繼續煎

12差不多這樣

13還有圓的,拍照開吃

小技巧

一定要用豬油,真的炒雞酥脆爽口的,

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