美國鄉村大豐收 0

原料

雞腿: 6隻, 蔬菜: 土豆 洋蔥 口蘑 小西紅柿 胡蘿蔔隨意, 羅勒碎: 一把, 調料: 橄欖油 鹽 胡椒粉適量

步驟

1雞腿提前一晚用鹽、胡椒粉腌制,也可以提前三四個小時,時間越長越入味

2土豆 胡蘿蔔 洋蔥 小西紅柿 口蘑等蔬菜切塊,放入烤盤。淋點橄欖油、鹽、胡椒粉。

3雞腿鋪在蔬菜上面,撒一把羅勒碎,冬季沒有新鮮的羅勒,我用的是干羅勒碎,口感也非常好。

4如烤箱,170度90分鐘,雞腿被烤的非常入味,上面有一層焦焦的雞皮,很好吃。朋友聚會的時候做了這道菜,給朋友說是美國鄉村版大的大豐收。

小技巧

朋友聚會烤箱菜最佳選擇,低脂,不占用聚會主人時間,可以有時間和朋友聊天。

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