豆乾炒韭菜花 0

原料

韭菜花: 一把, 豆乾: 一包, 鹽: 適量, 糖: 適量, 豬展肉: 隨意, 蒜: 適量

步驟

1水煮豆乾,加鹽和蒜末調味 豆乾稍微煮久一點才能入味,也不會有豆腥味

2豬展肉出場,昨晚提前腌好的 用煮豆乾的水把肉燙熟

3肉片變白後加入韭菜花

4拌炒直至韭菜花斷生,過程中加點鹽調味

5沒有放油,韭菜花沒有那麼鮮亮

6裝碗,午餐便當搞定

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