田螺姑娘的蔥油雞 0

原料

手槍腿: 兩根, 鹽: 適量, 花椒: 適量, 生薑: 適量, 大蔥: 適量, 小蔥: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 蒸魚豉油: 適量

步驟

1熱鍋,小火炒鹽和花椒1m,抹到雞腿上,加生薑腌過夜

2大蔥鋪滿雞腿,水沸後蒸30m

3撕雞腿,加白鬍椒粉,蒸魚豉油拌勻

4小蔥瀝干,紙巾吸干水分,多油炸,熱蔥油淋雞

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