麻辣香菇魚丸米線 0

原料

米粉: 150克, 香菇魚丸: 7個, 麻辣香菇醬: 2勺, 麻辣調味油: 適量, 食鹽: 少許, 油炸花生米: 20克, 西蘭花: 40克

步驟

11.準備好食材,米粉提前浸泡

22.熱鍋熱油小火炒香麻辣香菇醬

33.加入適量清水煮開,加適量食鹽調味

44.放入米粉煮8分鐘

55.放入西蘭花煮1分鐘

66.放入魚丸煮1分鐘後關火

77.盛到湯碗中,根據個人口味加入麻辣油

88.最後放適量花生米

9簡單又美味

10爽滑可口

小技巧

用麻辣香菇醬做湯底很省事,麻辣油根據自己口味放 米粉提前兩小時浸泡會更容易煮熟,不泡也沒關係,多煮一會就可以了

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