簡單的雙皮奶 0

原料

牛奶: 250ml, 白砂糖: 適量, 雞蛋: 2個

步驟

1先煮沸250ml牛奶,加糖,甜度看自己喜歡。倒碗里放涼表面就會形成一層奶膜

2另外一碗倒兩雞蛋,只留蛋清打勻

3小心把奶膜留碗里牛奶倒出來和蛋清混合

4倒回有膜的碗里膜會浮起來

5隔水加保鮮膜蒸15分鐘就好了

6放涼就兩層膜甜又滑哈

小技巧

各位勤儉持家的姑娘們不要擔心,剩下的蛋黃我們晚上來做蛋撻吃~

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