可可味生巧(美善品版) 0

原料

法芙娜黑巧克力: 120克, 法芙娜牛奶巧克力: 50克, 法芙娜可可粉: 適量, 安佳淡奶油: 130克, 總統牌黃油: 10克

步驟

1準備好所有材料

2淡奶油入主鍋,4分鐘、80度、速度1,加熱

3加入黑巧克力、牛奶巧克力,5分鐘、50度、速度1.5融化

4加入黃油,1分鐘、50度、速度1.5融化

5將巧克力倒入墊了保鮮膜的容器中,冰箱冷藏4小時以上……

6拿出切塊,滾上可可粉即可享受美味啦……

小技巧

切的時候,刀子最好火中烤一下,每切一刀都需要,切面光潔、漂亮些……

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