創意三明治 0

原料

粽子: 一個, 土司: 四片, 雞蛋: 兩個, 豆瓣醬: 適量

步驟

1粽子切片,大約兩公分厚(我切的太醜了)

2入鍋煎成片狀(煎的時候壓薄就會變大塊,所以要切的稍厚一點)

3用剩餘的油煎個雞蛋(做這個三明治做開心的事就是煎了個月亮)

4鋪一片土司,刷上辣豆瓣醬,再放上粽子(因為我的粽子是鹹的,所以刷咸醬。如果粽子是沒味道的或甜的,也可以刷沙拉醬、番茄醬)

5再蓋一層土司,刷上辣豆瓣醬,放上粽子

6蓋上土司,放上煎蛋

7蓋上第四片土司,然後對角切開

8打一個雞蛋,把土司邊均勻的粘上蛋液

9入鍋把土司邊煎在一起(因為粘過蛋液,土司邊煎的時候就能粘在一起)

10成品(不會拍照,不會裝飾)

小技巧

粽子冰凍過的話,能更容易切。土司中間夾的煎蛋可以換成別的都沒關係(全憑自己的喜好)

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