拌三絲 0

原料

芹菜: 2根, 胡蘿蔔: 半根, 木耳: 4片, 粉絲: 半把, 蔥姜蒜: , 生抽: , 鹽: , 辣椒油: , 醋: , 橄欖油: , 象豆:

步驟

1燒一小鍋水,象豆煮熟。

2芹菜,胡蘿蔔打絲,煮2分鐘,過涼水。

3木耳,粉絲煮5分鐘,過涼水。

4加入橄欖油,蔥姜蒜,辣椒油,少許熱水,鹽,醋,生抽,感覺菜有少許湯汁為宜。加香菜出盤。

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