低油鹽蛋肉芝三明治 0

原料

麵包片: 1片, 雞蛋: 1個, 火腿: 1根, 馬蘇里拉芝士: 兩勺

步驟

1將麵包片沿邊緣切開,分成裡面的大方塊和一圈麵包邊,注意麵包邊切的稍厚些 不要切爛。

2裡面的麵包塊用菜刀面或者其他東西壓平

3大概壓到這麼薄就好

4準備配料,火腿切片

5煎鍋預熱,稍稍抹一點油,放入麵包邊。小心打入雞蛋,不要讓蛋液溢出,用筷子稍微將蛋黃戳破,蛋液鋪均勻,更容易熟。

6雞蛋七八分熟時依次鋪上火腿片

7馬蘇里拉芝士

8最後壓上之前掏出來的麵包塊,用鏟勺壓平

9最後,翻個面再煎兩三分鐘

10切開成品~芝士還有拉絲~

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