香滑南瓜羹 0

原料

南瓜: 半隻, 糖: , 水:

步驟

1南瓜切成大塊,隔水蒸熟

2取出放涼,然後很輕易的就能把皮刮下來。

3南瓜泥放入攪拌機,和水一比一的比例攪勻。這樣就會非常的細膩.

4取出攪好的南瓜泥放入鍋中,加入適量水和糖,煮開即可。

小技巧

  1. 放入攪拌機中加水攪勻是非常重要的一步。無論如何用勺子碾碎都比如和攪拌機鋼鐵般的轉輪來的細膩。 2.可以在4中加入適量糯米粉,會更濃稠絲滑。不過這全憑個人口味。

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