酸木瓜 0

原料

木瓜: 1個, 白醋: 500g, 白糖: 500g, 鹽: 若干, 指天椒: 若干

步驟

1準備材料

2木瓜去皮,切薄塊,用鹽腌制30分鐘

3500g白糖+500g白醋煮開,白糖煮融為止,放涼

4用涼開水把鹽沖洗乾淨

5把放涼的醋糖水倒入,放入適量指天椒,浸泡,酸酸甜甜的隨時食用

小技巧

放入冰箱冷藏,口感更佳。

相關菜譜