蜜汁紅燒鮁魚 0

原料

食材:鮁魚: 兩條, 陳醋: 適量, 料酒: 適量, 八角: 一顆, 老抽: 適量, 白糖: 一匙, 蔥姜蒜末: 各適量, 鹽: 一匙

步驟

1鮁魚收拾乾淨切段加入料酒、老抽煨十分鐘,充分入味

2將魚塊在麵粉里充分的沾取麵粉包裹

3將油燒開至八成熱後把魚塊放入油內煎制,兩面煎成金黃色後倒入開水並加入蔥姜蒜末及料酒、陳醋、老抽。

4大火開鍋後轉入慢火併加入白糖一小勺及蜂蜜一小勺慢燉。

5十分鐘後就可關火裝盤。蜜汁紅燒鮁魚就完成了。自己研究的不知大家會不會喜歡。多提意見啊

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