荸薺木耳炒荷蘭豆 0

原料

荷蘭豆: 適量, 黑木耳: 適量, 荸薺: 幾個, 鹽: 適量, 蘑菇精: 少量, 油: 適量

步驟

1木耳泡發,荷蘭豆撕去老筋,荸薺切片。

2鍋中放油燒熱,先下荷蘭豆炒。

3再下荸薺翻炒,最後下黑木耳翻炒,荸薺變得有點半透明時,下蘑菇精和鹽調味即可。

小技巧

冬天多吃荸薺,比較滋潤。黑木耳去塵,也不錯的。

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