Bonnie私房菜----腊味合蒸 0

原料

臘腸: , 臘鴨腿: , 豬血丸子: , 老乾媽:

步驟

1把豬血丸子等臘菜,在沸水裡煮6-7分鐘,拿出來過冷水,切!

2臘腸要洗乾淨

3臘鴨腿很難切,要比其他食材多煮會

4臘鴨腿因為有點鴨味,所以單獨分開放一個煮碗

5豬血丸子,臘腸放一起,澆上老乾媽

6臘鴨腿

7美味的腊味合蒸。

小技巧

還可以放點干辣椒,可是介於主廚還身在北方就沒放辣

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