南瓜派 0

原料

南瓜: 240克, 細砂糖: 40克, 玉米粉: 30克, 肉桂粉: 少許, 鹽: 少許, 蛋液: 1個, 葡萄乾: 少許

步驟

1將派皮攤在派盤上,整理好後叉上洞

2南瓜切成小塊蒸熟後壓成泥,加入細砂糖拌勻

3加入蛋液拌勻

4篩入所有粉類拌勻就是南瓜餡

5將做好的南瓜餡倒進派皮盤裡鋪平,撒上些葡萄乾(可以不要)190度烤約25分鐘左右即可

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