芋兒白菜湯 0

原料

芋兒8個: 白菜若干, 鹽,味精,雞精:

步驟

1將芋兒放進鍋里煮,要煮熟。將白菜洗好備用。

2將煮熟的芋兒用冷水沖一下放涼後。去皮捏爛。

3將鍋燒熱後,放入些許油。待油八分熱以後。將芋兒放入鍋內煸炒,翻炒3到4下就可以了。再放點水,按湯碗的八分滿就可以了。煮上五到八分鐘就可以了。

4待煮八分鐘後,再將白菜放入鍋內煮,煮到白菜熟了就行。最後再放入鹽,味精等調料菜就可以出鍋了。

小技巧

湯可以根據自己的喜好添加,湯水和蔥花。芋兒也必須煮熟了才行的喲

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